د. جمال صيام

د. جمال صيام


الجديد من الكاتب

تدفق المحتوى

سبقتها محاولات لإدخال بدائل أخرى، كان من أهمها دقيق الذرة الشامية بنسبة 20% مع دقيق القمح بنسبة 80%، ونُفّذت هذه الفكرة لفترة ثم تم التراجع عنها لأسباب عدة من أهمها ارتفاع سعر الذرة بجانب مشكلات فنية.

مقال رأي بقلم د. جمال صيام
Published On 4/7/2022